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豆角炒茄子的做法

豆角炒茄子

by 橙子小厨

家常做法豆角炒茄子

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豆角炒茄子营养建议

豆角炒茄子的食材2人份

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豆角炒茄子的做法

1 豆角炒茄子菜谱图解

豆角择成小段，茄子切成长条

2 豆角炒茄子菜谱图解

锅中热油，油温升高加茄子炸10秒

3 豆角炒茄子菜谱图解

再加入豆角炸30秒，炸好捞出控油

4 豆角炒茄子菜谱图解

锅中留油，加入肉末炒至断生，加入葱姜蒜、小米辣炒香，加1勺豆瓣酱

5 豆角炒茄子菜谱图解

倒入茄子、豆角，加适量生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、醋，翻炒均匀即可

成品图

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