新鲜的花生吃法简单,这道【陈皮花生】味道挺好。 陈皮和花生搭配,香气互相衬托。
主料:鲜花生、陈皮
辅料:花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽、盐
锅中加水, 放入辅料
烧开后,小火煮10分钟
放入花生
烧开后,小火煮30分钟
关火后,浸泡2小时以上
装盘即可食用
陈皮就是晾干的橘子皮。鲜的橘子皮和陈皮味道不一样