夏天炒点辣酱可以拌面吃,也可以配粥都很下饭
锅内放入15毫升葡萄籽油
将花生米倒入进行煸炒
将花生米炒干之后捞出备用
锅内放入切好的肉丁
倒入1勺料酒去腥
放入胡萝卜丁进行爆香
放入杏鲍菇丁继续煸炒
放入豆干丁继续煸炒
所有食材煸炒均匀
倒入2勺豆瓣酱
放入适量的清水将所有食材混合均匀之后盖上盖子炖煮15分钟
待汁水收干后放入花生米拌匀即可出锅