浓浓的巧克力味,还有酥脆核桃,个中美味,不言而喻!
将巧克力和黄油混合
隔水融化
趁热加入白糖,搅拌均匀,使白糖充分融化
筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀
加入鸡蛋
搅拌均匀
加入20克核桃仁,搅拌均匀
倒入底部铺了油纸的模具,稍微摇晃震平
在表面撒5克核桃
放入预热好的烤箱180度20分钟
立即出炉冷却
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根据各人口味调整加糖量,袋装白糖开封后旋紧盖子放阴凉干燥处保存,不容易结块
放入泡打粉口感会更蓬松,介意的可不放
鸡蛋要常温的,去壳大约50克
模具底部铺油纸便于脱模
烤好的成品用牙签插入无粘黏