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布朗尼的做法

布朗尼

by 星愿2790

浓浓的巧克力味,还有酥脆核桃,个中美味,不言而喻!

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布朗尼营养建议

布朗尼的食材2人份

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布朗尼的做法

1 布朗尼菜谱图解

将巧克力和黄油混合

2 布朗尼菜谱图解

隔水融化

3 布朗尼菜谱图解

趁热加入白糖,搅拌均匀,使白糖充分融化

4 布朗尼菜谱图解

筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀

5 布朗尼菜谱图解

加入鸡蛋

6 布朗尼菜谱图解

搅拌均匀

7 布朗尼菜谱图解

加入20克核桃仁,搅拌均匀

8 布朗尼菜谱图解

倒入底部铺了油纸的模具,稍微摇晃震平

9 布朗尼菜谱图解

在表面撒5克核桃

10 布朗尼菜谱图解

放入预热好的烤箱180度20分钟

11 布朗尼菜谱图解

立即出炉冷却

12 布朗尼菜谱图解

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成品图

布朗尼的烹饪技巧

根据各人口味调整加糖量,袋装白糖开封后旋紧盖子放阴凉干燥处保存,不容易结块
放入泡打粉口感会更蓬松,介意的可不放
鸡蛋要常温的,去壳大约50克
模具底部铺油纸便于脱模
烤好的成品用牙签插入无粘黏

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