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巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇

by 孩妈妮妮

零失败的一个小饼干。简单易做

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巧克力曲奇营养建议

巧克力曲奇的食材2人份

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巧克力曲奇的做法

1 巧克力曲奇菜谱图解

香草饼干粉，巧克力粉混合过筛

2 巧克力曲奇菜谱图解

蛋液、牛奶、玉米油混合均匀至乳化

3 巧克力曲奇菜谱图解

把混合好的饼干粉倒入蛋液中

4 巧克力曲奇菜谱图解

翻拌均匀后加入巧克力豆拌匀成为湿润的面糊

5 巧克力曲奇菜谱图解

用勺子取约15克的面糊摆入盘中，表面用巧克力豆做装饰，用勺子轻轻压屏整形

6 巧克力曲奇菜谱图解

放入烤箱中层，上下火170度，烘烤15-20分钟即可

成品图

巧克力曲奇的烹饪技巧

食用油要选用没有味道的，如玉米油葵花子油等
巧克力豆要用烘焙专用的巧克力豆

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