有点甜咸味道的用油炸豆制品。
年糕切片备用，包菜切成细丝，小葱焯水以后放入凉水里面浸泡
青豆、玉米粒洗净，焯水备用
河虾剥壳留虾尾焯水备用
油豆皮剪开一侧备用
起油锅，烧热后放入猪肉末煸炒至变色后倒入江米酒
翻炒后依次放入玉米、青豆
放入包菜丝、年糕、虾翻炒后加入盐、鸡汁和胡椒粉拌匀
将炒好的馅包入油豆腐皮中，虾尾露出来，并用焯好的小葱将油豆腐皮的开口绑起来成福袋。
将做好的福袋，放入盘中加入高汤，放入蒸锅中，上汽后蒸5分钟即可
小葱焯水以后放入凉水里面浸泡，可以轻松的绑住
