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凉拌茄子
by 髅小彬 551 收藏 5903 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2.1%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门
。
展开
主料
茄子
1根
辅料
小葱
2根
蒜
2粒
蒸鱼豉油
1.5勺
陈醋
1勺
香油
1匙
盐
1/3匙
展开全部辅料
步骤1
茄子去蒂切大块,放入锅中大火烧开转中火蒸15分钟
步骤2
葱蒜切末,放入碗中,加入蒸鱼豉油,陈醋,香油和盐拌匀
步骤3
茄子晾至不烫手后撕成条
步骤4
倒入料汁拌匀即可
成品图
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