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凉拌茄子
by 美食小编
拌
家常味
<15分钟
初级入门
无
展开
凉拌茄子营养建议
含糖量
4.69
克
高血糖
建议多吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
控制少吃
凉拌茄子的食材
2人份
茄子
1根
蒜末
适量
香菜
适量
芹菜
适量
红辣椒
适量
蚝油
5克
生抽
5克
白砂糖
5克
展开
凉拌茄子的做法
1
茄子去蒂,对半切,打花刀
2
蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁
3
茄子隔水,大火蒸20分钟
4
倒入切好的食材,加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀
5
淋在茄子上
成品图
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