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白灼菜心

by 你是心的港湾　715 收藏　18850 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

7.1%

蛋白质

1.9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

灼

蒜香味

<10分钟

较低热量

初级入门

广东做法白灼，喜欢它的清淡脆爽！营养又健康！

展开

主料3人份

白菜苔400克

辅料

蒜末适量

食盐适量

清水适量

生抽3汤匙

蚝油2汤匙

展开全部辅料

步骤1

白灼菜心的做法大全

菜心洗净，摘去老叶子

步骤2

白灼菜心的做法图解

锅里放水，加入一点盐和油，把菜心的梗部分先焯一下水，一两分钟后再把菜心整个放入水中，烫一分钟

步骤3

白灼菜心的家常做法

捞出过凉水，也可以不过凉水，过了凉水会更脆

步骤4

白灼菜心的简单做法

切好蒜末，用清水，蚝油，生抽和盐兑成蚝油汁

步骤5

白灼菜心怎么吃

锅内倒入蚝油汁，开锅后倒入蒜末，再次开锅

步骤6

白灼菜心怎么做

把蚝油汁蒜末浇在菜心上，完成

成品图

烹饪技巧

先把菜心的梗焯一下水，再把菜心整个焯水

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白灼菜心的做法

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