1、将豆腐切块成2厘米见方,入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用 2、锅底留油放入姜片、蒜片煸香,加入黑木耳、胡萝卜、青菜芯翻炒 3、加入白糖、食盐、鲜汤,淋上李锦记精选生抽,放入豆腐烧至回软入味后加入 4、 李锦记蚝油,勾芡出锅后淋上李锦记纯香芝麻油即成
原料集合图
将内酯豆腐切块成2厘米见方的块,入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用
锅底留油放入姜片、蒜片煸香,加入黑木耳、胡萝卜、油菜芯翻炒
加入白糖、食盐、鲜汤,淋上李锦记精选生抽,放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油
勾芡出锅前淋上李锦记纯香芝麻油即成