厨房剩余食材，随意搭配
面条水煮熟后捞出凉水泡5分钟，沥干水分。
起锅热油，鸡蛋打散，放入虾米，盐，清水一点点，搅拌均匀，放入锅中煎熟捞出
起锅热油，胡萝卜丁，蒜苔，土豆放入锅中翻炒至八分熟，加盐。 倒入面条，加入生抽少许翻炒3分钟。加入白菜叮炒一分钟
摆上白菜叶，装盘上桌
这是一道半素食，根据个人口味加料，喜欢颜色鲜艳些可多放酱油少打放盐。颜色更漂亮！
