紫菜用水泡软,洗净
放入面粉搅拌。(洗完紫菜,最后一遍的水少留一点)
打入鸡蛋搅匀备用
虾皮洗净,切碎
放入面糊里搅拌
放少许盐,搅拌,放20分钟
锅烧热,舀一勺面糊倒在锅里
煎至四周微微翘起,翻面,再煎1分钟左右
煎好的饼放在刀板上切成条
盛盘,淋上番茄酱