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榨菜丝香干炒黄豆芽的做法

榨菜丝香干炒黄豆芽

by 花鱼儿

黄豆芽营养丰富,味道鲜美,在所有的豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质,但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂,影响蛋白质的利用,黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。。。

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榨菜丝香干炒黄豆芽营养建议

榨菜丝香干炒黄豆芽的食材2人份

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榨菜丝香干炒黄豆芽的做法

1 榨菜丝香干炒黄豆芽菜谱图解

食材:黄豆芽(已清洗)、香干、榨菜丝

2 榨菜丝香干炒黄豆芽菜谱图解

将香干放在案板上切开

3 榨菜丝香干炒黄豆芽菜谱图解

烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的香干翻炒翻炒至黄豆芽断生

4 榨菜丝香干炒黄豆芽菜谱图解

接着,合入榨菜丝翻炒一下,加少许盐

5 榨菜丝香干炒黄豆芽菜谱图解

加少许味精

6 榨菜丝香干炒黄豆芽菜谱图解

调味炒匀即成

成品图

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