肉饼里面加入了榨菜和鲜肉更加香口好吃，有了榨菜还比较清爽，非常好吃的饼呢。
300克面粉中加2克盐和160克水搅拌成絮状后活成光滑面团备用
猪肉剁成肉末
榨菜倒入肉末中
在馅料中加生抽，鸡精，芝麻油搅拌均匀
面团拿出来擀成长方形
把面饼在中间左右各切三道，如图样在上面均匀撒一层馅料
把面团左右折叠如图样
最后面团折叠成小正方形
用擀面杖再把面饼擀薄一点
锅中加油把面饼放入锅中煎
慢慢煎至两面金黄色即可
榨菜已经有咸味了，所以馅料里面加点生抽和油即可，不用加盐了
