妈妈最爱喝鸡汤，而我最爱喝排骨藕汤，妈妈喝鸡汤爱放红枣，总是听妈妈说鸡汤有营养，很滋补，哎，硬是让我这个不怎么爱喝鸡汤的人也慢慢喜欢上了喝鸡汤，今天这个是用的半成品鸡汤，配上新鲜的虫草花，和我自己做的鱼丸，希望妈妈永远都开心哦！
鸡汤提前拿出来解冻
虫草花洗干净后沥水
巴沙鱼提前拿出来解冻
解冻好的巴沙鱼切块
洗干净
放绞肉机里搅成蓉
加蛋清
盐
胡椒粉
姜蓉搅拌均匀
加玉米淀粉
不停的搅拌上劲
锅里烧水，水开后下鱼丸，煮到浮起来就可以了，煮好后捞出来，备用，只用了一半，鱼丸做的很丑啊，忽略掉
鸡汤解冻好了，放锅里烧开
把虫草花放锅里
等虫草花煮软点，再放鱼丸继续煮
给鸡精
最后撒小葱就行了
鸡汤里有佐料，所以只用加鸡精和小葱就可以了，我做的鱼丸很丑啊，但是很好吃，有很重的鱼味，这道菜用煨的鸡汤做味道更好
