香辣下饭~佐酒必备~
备好食材
将土豆条浸泡水中2分钟去除多余的淀粉
热锅加入适量的油,烧热加入土豆条
炸制三分钟将土豆条捞出
锅中油再次烧热将土豆条复炸一次
表面焦黄捞出备用
锅中留底油加入蒜末十三香炒制金黄
小火加入辣椒继续翻炒
加入土豆条和所有辅料
翻炒均匀即可出锅~