买了一些鸽子蛋给孩子，儿子没耐性剥壳，于是当妈的直接将鸽子蛋打入香菇中，放一点盐和黑胡椒颗粒，小巧精致，香气扑鼻，不怕孩子不吃。
准备6个鸽子蛋
新鲜香菇洗净，去蒂
将顶部突起部分切掉(这样方便排放，切下来的香菇小丁直接放入香菇盅内）
打入鸽子蛋并且撒上现磨的黑胡椒颗粒和一点点的盐
放入烤箱上层，210度10-15分钟左右看表面凝固即可
小叮咛
香菇大小尽量一致，这样不但美观，烤制时间也一致
黑胡椒颗粒是点睛地方，不可忽略
烤制时间不要太长，所以放上层高温短时间就好
