鹌鹑蛋小巧可爱，正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧
准备食材
猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、食用油、胡椒粉等腌制
放入葱花
香菇切丁
香菇放入肉馅里，调入淀粉等搅拌调匀，放冰箱冷藏
胡萝卜切片
把肉馅捏成凹形放在胡萝卜上
磕入鹌鹑蛋放笼屉蒸熟
倒入酱油等调汁即可
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调肉馅时可用拌馅的腌料，方便快捷，另外调好的肉馅建议冰箱冷藏两小时以上
