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香菇鹌鹑蛋菜汤的做法

香菇鹌鹑蛋菜汤

by 爱吃鱼de小肥肥

这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，对于增强机体免疫力有很好的作用，非常适合免疫力低下的宝宝食用。

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香菇鹌鹑蛋菜汤营养建议

香菇鹌鹑蛋菜汤的食材2人份

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香菇鹌鹑蛋菜汤的做法

1 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水煮熟

2 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用

3 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

芥菜清洗干净，切成小段

4 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

香菇洗净，切成小块

5 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

奶锅中加入适量植物油加热

6 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

放入香菇煸炒至出香味

7 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

倒入高汤或者开水

8 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

汤水烧开后，加入芥菜段，继续煮3、4分钟

9 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

加入鹌鹑蛋，再煮2分钟即可出锅

10 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

出锅前可根据需要加入少许盐调味

11 香菇鹌鹑蛋菜汤菜谱图解

刚出锅注意不要被烫伤，稍放凉即可食用

成品图

香菇鹌鹑蛋菜汤的烹饪技巧

芥菜也可以换成别的青菜

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