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苋菜猪肉饺子的做法

苋菜猪肉饺子

by 孩妈妮妮

冬至吃饺子，全家就喜欢这馅的，咬一口汁多菜嫩，鲜香诱人。韭菜猪肉加苋菜，味道特别鲜。

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苋菜猪肉饺子营养建议

苋菜猪肉饺子的食材2人份

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苋菜猪肉饺子的做法

1 苋菜猪肉饺子菜谱图解

野苋菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟洗净捞出控干

2 苋菜猪肉饺子菜谱图解

放入开水中烫软捞出控水

3 苋菜猪肉饺子菜谱图解

稍微挤水，千万不要挤干，放入案板切成碎粒

4 苋菜猪肉饺子菜谱图解

韭菜洗净控水后切成碎粒

5 苋菜猪肉饺子菜谱图解

葱切碎，姜切末

6 苋菜猪肉饺子菜谱图解

肉馅里加盐、酱油、五香粉

7 苋菜猪肉饺子菜谱图解

加蚝油

8 苋菜猪肉饺子菜谱图解

肉馅里加入葱碎、姜末、葱油、香油拌匀

9 苋菜猪肉饺子菜谱图解

倒入韭菜碎、苋菜碎，上面打入一个鸡蛋，然后顺着一个方向拌匀

10 苋菜猪肉饺子菜谱图解

取一个饺子皮，中间入适量的馅

11 苋菜猪肉饺子菜谱图解

将饺子皮对折两片捏在一起即可

12 苋菜猪肉饺子菜谱图解

锅内加水烧开，下入饺子三起三落煮熟即可食用

成品图

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