搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
五香咖喱牛肉干的做法

五香咖喱牛肉干

by 美女天天

牛肉干嚼劲十足一直都是我的最爱，平时朋友聚会，看电视时总少不了一把牛肉干，就来分享一下我家牛肉干的做法，简单又好吃，越吃越上瘾，做牛肉干最好用脂肪少，又有嚼劲的后退肉做，吃见最香了

展开

五香咖喱牛肉干营养建议

五香咖喱牛肉干的食材2人份

展开

五香咖喱牛肉干的做法

1 五香咖喱牛肉干菜谱图解

准备洗净血水的牛后腿肉一块

2 五香咖喱牛肉干菜谱图解

切成手指粗细的肉条

3 五香咖喱牛肉干菜谱图解

冷水下锅加入姜片焯出血水

4 五香咖喱牛肉干菜谱图解

锅开煮5分钟打出血沫，捞出牛肉

5 五香咖喱牛肉干菜谱图解

用温水把焯过水的牛肉洗一下

6 五香咖喱牛肉干菜谱图解

准备好腌制牛肉的辅料

7 五香咖喱牛肉干菜谱图解

干料用水冲洗一下

8 五香咖喱牛肉干菜谱图解

倒入调料用手抓匀

9 五香咖喱牛肉干菜谱图解

放上葱冷藏腌制6个小时以上，中间记得翻动几次

10 五香咖喱牛肉干菜谱图解

腌好的牛肉已经变成了酱红色，给它控干水分

11 五香咖喱牛肉干菜谱图解

准备一些五香粉咖喱粉，白芝麻调味用

12 五香咖喱牛肉干菜谱图解

牛肉倒入锅中加入植物油没过

13 五香咖喱牛肉干菜谱图解

开动小火慢慢炸，大火容易炸焦

14 五香咖喱牛肉干菜谱图解

随着油温不断的升高，牛肉就会缩小，内部组织变干

15 五香咖喱牛肉干菜谱图解

炸好，捞出控油挑出葱姜

16 五香咖喱牛肉干菜谱图解

再次倒回锅里加入五香粉，咖喱粉，白芝麻

17 五香咖喱牛肉干菜谱图解

用小火不停翻炒，把芝麻炒香就可以出锅了

18 五香咖喱牛肉干菜谱图解

做好的非常好吃

成品图

五香咖喱牛肉干的做法热门榜全部做法榜单

牛肉(后腿)的做法热门榜全部做法榜单