今天分享一个超简单的莴苣炒肉片，微微辣很下饭，喜欢的小可爱收着
莴苣切薄片后，加一点点盐沙一下苦水
肉切片+姜末+料酒+辣椒酱+油+淀粉+酱油，搅拌均匀腌制片刻
肉片翻炒至变色后装出
莴苣倒入稍微炒软。
倒入肉片，加少许盐和糖调味，炒匀即可。
没有辣椒酱放郫县豆瓣酱也可以
⚠️莴苣出的水不要倒进去了
