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无水无油蒸蛋糕
by 六六辅食记
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
无水无油蒸蛋糕
展开
无水无油蒸蛋糕营养建议
含糖量
20.16
克
高血糖
尽量不吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
控制少吃
儿童
建议多吃
无水无油蒸蛋糕的食材
2人份
鸡蛋
3个
白糖
30克
低筋面粉
60克
无
适量
展开
无水无油蒸蛋糕的做法
1
蛋清蛋黄分离
2
蛋黄加三分之一白糖
3
蛋清分两次加入白糖打发
4
蛋黄糊加入蛋白霜,翻拌均匀
5
低筋面粉分两次筛入
6
模具铺油纸,倒入面糊
7
震出气泡,盖上保鲜膜
8
水开上锅,蒸25分钟即可
成品图
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