记得上学那会儿，每天下了晚自习都要和舍友一起去学校外面的小吃摊上买宵夜回去吃，麻辣烫、烤冷面、凉皮、铁板豆腐，哎呀想想都要流口水了，正好今天就自己在家做一份铁板豆腐解解馋吧。
准备食材
豆腐切成薄的小块
煎饼机上抹一层食用油
放入豆腐，中火煎制
煎好一面，翻面继续煎烤
我喜欢吃老一点的口感，所以就多煎一会儿。两面焦黄即可
煎好的豆腐两面刷一层蒜蓉辣酱
撒葱花即可
