来自大海的生物都含有丰富的钙源，特别是海虾，好吃营养丰富做法又很多，最通常的做法就是白灼，鲜美至极，但总吃也会腻，今天来做个酸甜口的，好吃开胃。另外加入了春天的元素——小根蒜，小根蒜是春天才有的野菜，味道辛辣，与大蒜差不多，更有杀菌消炎防流感的作用，这样做一盘不仅有助于孩子长个儿，还能提高免疫力，远离流感，学习更棒。
大虾去虾线，加料腌制，
先炒面筋，
加虾仁，黄瓜片一起炒，
勾芡出锅
加清水的时候，如果有高汤味道会更好。\n\n2. 虾仁一定要去除虾线，加入调料腌一会儿，味道会更好
