这是第一次做,个人觉得还可以,碗不好看,换个好看的盘子会更有食欲。鸡翅还可以换成鸡腿。
鸡翅洗干净后,两面都划两刀
鸡翅放入碗中,加入蒜末
再加入一勺的蜂蜜
再放入姜片,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,料酒,盐腌制20分钟
锅中烧油,下入鸡翅,煎至金黄
倒入刚才腌制的酱汁
再加入一碗水,盖上锅盖,焖煮二十分钟
起锅,撒上白芝麻
在焖的时候记得翻面,不然会糊哦