我家宝贝喜欢吃各种各样的小点心,今天早餐为宝贝做了酸奶豆沙酥饼,做好后宝贝连吃了三个,说太好吃了,做早餐和下午茶都是不错的哟……
首先备齐所有的食材并且称重,把所有的食材倒入面包机,启动面包机的和面模式
揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜静置半个小时
静置好的面团按压排气后,分成大小一致的剂子
滚圆后摁扁
面皮上加入适量的豆沙馅
用手的虎口处慢慢收口,收好口后用手滚圆
依次做好所有的面团
取一个做好的面饼用手摁扁
面饼上粘点南瓜仁,也可以不粘
依次粘好所有的面饼
锅里用刷子蘸少许食用油均匀涂抹一下后
把做好的面饼放到锅里
盖上锅盖大火煮慢慢煎至
看见一面煎至金黄色后,再翻过来煎另外一面
直至两面都煎至金黄色即可关火
啦啦啦,出锅咯……
因为面粉的吸水量不同,和面的时候,牛奶可以预留5克左右,蜜豆可以换成其它的馅料哟……