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酸奶豆沙酥饼的做法

酸奶豆沙酥饼

by 月色家的小厨房

我家宝贝喜欢吃各种各样的小点心,今天早餐为宝贝做了酸奶豆沙酥饼,做好后宝贝连吃了三个,说太好吃了,做早餐和下午茶都是不错的哟……

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酸奶豆沙酥饼营养建议

酸奶豆沙酥饼的食材2人份

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酸奶豆沙酥饼的做法

1 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

首先备齐所有的食材并且称重,把所有的食材倒入面包机,启动面包机的和面模式

2 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜静置半个小时

3 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

静置好的面团按压排气后,分成大小一致的剂子

4 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

滚圆后摁扁

5 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

面皮上加入适量的豆沙馅

6 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

用手的虎口处慢慢收口,收好口后用手滚圆

7 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

依次做好所有的面团

8 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

取一个做好的面饼用手摁扁

9 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

面饼上粘点南瓜仁,也可以不粘

10 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

依次粘好所有的面饼

11 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

锅里用刷子蘸少许食用油均匀涂抹一下后

12 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

把做好的面饼放到锅里

13 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

盖上锅盖大火煮慢慢煎至

14 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

看见一面煎至金黄色后,再翻过来煎另外一面

15 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

直至两面都煎至金黄色即可关火

16 酸奶豆沙酥饼菜谱图解

啦啦啦,出锅咯……

成品图

酸奶豆沙酥饼的烹饪技巧

因为面粉的吸水量不同,和面的时候,牛奶可以预留5克左右,蜜豆可以换成其它的馅料哟……

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