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醋蛋液的做法

醋蛋液

by Tiramisu(来自微信...)

醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方,顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在纯天然酿造最低2年米醋中2—4天,泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况。可治疗便秘,肩周炎,等一系列疾病

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醋蛋液营养建议

醋蛋液的食材2人份

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醋蛋液的做法

1 醋蛋液菜谱图解

先把鸡蛋洗净,擦干,玻璃杯消毒,晾干

2 醋蛋液菜谱图解

把醋倒入杯子的八分满,放入鸡蛋,这样是刚好满满一杯,盖好杯盖,等待24小时

3 醋蛋液菜谱图解

24小时后,用干净的筷子把软化的蛋壳戳破,蛋液搅匀,盖上杯盖,在等待24小时

4 醋蛋液菜谱图解

加入适量蜂蜜喝,一天两次,一次2、3勺

成品图

醋蛋液的烹饪技巧

所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋),2:纯天然酿造最低2年米醋。3:浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯,切记不要用金属器皿4:泡好后,10天之内喝完5:有胃病和小孩不要喝

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