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酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程

by 宅家吃货JACKERLU

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程

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酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法

1 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

肥牛肉卷150克，开水里烫一下，捞出备用，主要是为了去血沫

2 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒，油里炒出香味

3 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

加入火锅底料25克，把火锅炒底料化开，加入清水600毫升

4 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

生抽1大勺、耗油 1大勺

5 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

煮沸2分钟后捞出料渣，加入醋3大勺

6 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

放入土豆粉300克，煮4分钟，再加入青菜和煮好的肥牛肉卷，再煮3分钟，倒在碗里

7 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

煎一个鸡蛋。或者其他配料也行

8 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程菜谱图解

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成，开吃吧

成品图

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