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麻辣土豆粉的做法

麻辣土豆粉

by 林冰儿

早上的早餐总要换着花样来做,正好家里有土豆粉,还是科尔沁100%纯牛肉肠,所以煮起来特别方便,这碗土豆粉里有蛋有菜还有肠,也算是一碗很实在的早餐喔

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麻辣土豆粉营养建议

麻辣土豆粉的食材2人份

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麻辣土豆粉的做法

1 麻辣土豆粉菜谱图解

提前一晚上用热水将土豆粉泡软

2 麻辣土豆粉菜谱图解

锅中烧水，冷水打入柴鸡蛋

3 麻辣土豆粉菜谱图解

煮的过程中调味，碗中放入盐、生抽、醋、油辣椒、姜蒜末和老干妈豆豉

4 麻辣土豆粉菜谱图解

淋入些花椒油

5 麻辣土豆粉菜谱图解

等鸡蛋煮好后下入泡好的土豆粉

6 麻辣土豆粉菜谱图解

碗中加入一些汤

7 麻辣土豆粉菜谱图解

煮好的土豆粉放入碗中

8 麻辣土豆粉菜谱图解

锅中下入白菜和科尔沁100%纯牛肉肠

9 麻辣土豆粉菜谱图解

煮好后摆入碗中，加入香菜即可

成品图

麻辣土豆粉的烹饪技巧

注：1、鸡蛋冷水下锅才不容易煮散
里面的调味品根据自己喜好来就好

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