酸豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛、遗精、白带、白浊、小便频数等症。
准备材料
酸豇豆洗净切小丁
准备肉末、葱花、辣椒末
起油锅加肉末炒香
加一品鲜炒匀
加葱花、辣椒末
加酸豇豆炒匀
加盐和鸡精
炒匀出锅
