别流口水哈，酸味的东西是绝对开胃滴！这道酸豆角炒肉末，开胃当家菜非它莫属啦，都提醒你了，别流口水啦……
酸豆角洗洗，切碎段
五花肉洗净，剁成肉碎，加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿
红泡椒切碎，姜和蒜想吃的话也切成碎末，不想吃的就别切碎了
锅中倒植物油烧热，先爆香姜、蒜
倒入肉碎，大火，快速炒至松散变色
最后倒入酸豆角和红泡椒，煸炒2分钟左右，即可
