说真的,这种饺子真挺好吃滴…能吃到各种蔬菜的清香味,和菜肉混合馅的吃起来是不同感觉,家人们很捧场,值得试试…
面粉加开水搅拌成块状,盖上盖子焖10分钟。逐渐加入适量温水活成面团,加10克左右油揉成光滑的面团。操作时带手套,不爱沾手
醒发面的时候做菜碎
肉馅加各种调味品搅拌均匀
面团分成剂子,擀成圆形,放上肉馅
四边向中间包成如图状
修整形状
添上各种蔬菜碎,上屉
开水上锅,大火蒸20分钟就可以了