我们家常吃饺子,因为荤素搭配合理,且饺子的做法也多样化,蒸煮煎都行,今天给大家做一道四喜蒸饺,除了营养丰富外颜值还很高。这款蒸饺对皮要求很高 需要薄而不破。金龙鱼饺子专用麦芯粉正好满足了这一点 ,精选优质小麦,选取麦芯精华,色泽纯净自然,制作水饺外观晶莹通透,不易破皮。
1材料全都在这里哦
2将金龙鱼饺子专用麦芯粉加入温水和好静置30分
3将胡萝卜,小白菜,香菇焯烫一下然后切碎,鸡蛋炒熟切碎
4面团醒好后拿出揉成长条
5切成合适大小并擀成薄片
6取适量肉泥放入饺皮中间
7相对的中间捏起
8再将另外相对的捏一下
9再将另外相对的捏一下,将空余处整形
10将4种配料分别放入小孔中
11整理好放入蒸笼
12水开后蒸制18分钟左右即可食用