很简单的一道家常菜！
洗净，掰成块
猪肉切片，葱切粒，姜切沫
加热锅，倒油
放入姜，葱，翻炒一下，然后放猪肉，翻炒放酱油
快熟时放入柿子椒，放适量盐，味精，翻炒一会就熟了，柿子椒不要炒的太软！
