炒青菜时搭上香菇,营养丰富菜品多样化,家里人口数量小的又想吃多样菜的可以试试这样做!
食材洗净,香菇切条,蒜切碎
小火热锅放入少许油爆香蒜头
放入香菇转大火翻炒一会儿
放入上海青苗一起翻炒,太干了可以放少许水沿着锅边淋入,放入适量盐,鸡精调味翻炒熟即可出锅
炒青菜最好要大火快炒这样炒出来的青获色泽好