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扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼的做法

扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼

by 方太幸福食光

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扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼营养建议

扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼的食材2人份

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扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼的做法

1 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

食材

2 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

中火加热平底锅，加入黄油至融化

3 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

用厨房纸擦干扇贝多余水份，将平整的那一面朝下放入锅中煎至上色

4 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

加入切片的蘑菇与蒜末，一起煸炒

5 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

培根切丁，放入锅中一起煸炒1分钟左右，沿着锅划圈倒入淡奶油，加入盐和黑胡椒调味

6 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

欧芹切成碎末，一半撒入锅中，炖煮到奶油变得浓稠即可

7 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

制作可丽饼：先在锅上抹上一层猪油，倒入面糊，推开形成可丽饼，煎至上色即可

8 扇贝白酱奶油蘑菇培根荞麦薄饼菜谱图解

将可丽饼折成三角形，上色面朝上，涂抹黄油装盘，撒入剩下的欧芹碎装饰

成品图

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