将洋葱切成小条状
青椒切成细丝
土豆切成条状,放入清水中浸泡一下
平底锅放油烧热后,放入瘦肉末炒散
倒入一点酱油翻炒
倒入洋葱炒出香味
放入土豆条翻炒一会,然后放适量的盐
土豆快熟的时候放入青椒丝,适量鸡精,翻炒均匀即可