薯仔去皮洗净切成角，用清水泡一泡后，倒掉浮物
然后将薯角放入煲里，注入清水，煲至8成熟，捞起用冷水冲洗一下，沥干水份
准备好的调味料
将芝士粉，橄榄油与椒盐放入薯角里，混合均匀
放入垫有锡纸的烤盘里
烤箱200度，中层烤25分钟至薯角表面变软
即可出炉享用
