正宗红薯粉丝，泡发，和肉末包菜一起炒，一点都没有陀，入口还不错！
红薯粉丝，用半盆热水泡发一个小时
准备好肉末
干净无水锅里，开大火，倒入玉米油
油温热后，放入姜片，爆香
放入肉末，快速翻炒
炒到肉末快变色时候，倒入料酒去腥
炒到肉末完全变色，关火，盛出备用
包菜切丁，然后用水冲洗干净，沥干水分备用
锅里留底油。开大火，将油烧热
倒入包菜丁，翻炒
泡好的粉丝，捞出，切段
等包菜炒到变软，倒入肉末。继续翻炒
翻炒2分钟左右，倒入粉丝段。继续翻炒
翻炒1-2分钟后，加入两勺高汤！
翻炒均匀，倒入生抽，炒匀上色
加入盐调味
加入糖提鲜
全部调料加入，翻炒1分钟后出锅
粉丝一定要提前泡发。2、记得加高汤，如果没有就加清水也可以，不过高汤的味道更好！
