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肉末豆角的做法

肉末豆角

by 小玉厨房

快手的下饭菜,胜过外婆菜哦,超级香辣无敌,米饭杀手的神器

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肉末豆角营养建议

肉末豆角的食材2人份

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肉末豆角的做法

1 肉末豆角菜谱图解

瘦肉用刀切成肉沫,豆角洗净切小粒儿,小米辣切小丁,姜蒜切粒,肉沫用胡椒粉和生抽腌制20分钟

2 肉末豆角菜谱图解

炒锅烧热后放油小火炒香姜蒜沫

3 肉末豆角菜谱图解

接着加入腌制好的肉沫一起翻炒

4 肉末豆角菜谱图解

翻炒至变色稍微有点发焦的时候加入豆角粒儿炒三分钟

5 肉末豆角菜谱图解

炒至豆角变色后加入小半勺的盐调味,再小火翻炒两分钟至熟透

6 肉末豆角菜谱图解

最后加入辣椒丁儿,混合一分钟,稍微有点焦透感就可以装锅啦

7 肉末豆角菜谱图解

装碗太香了

成品图

肉末豆角的烹饪技巧

可以稍微多放一点油,增加豆角的口感

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