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芹菜猪肉馅包子的做法

芹菜猪肉馅包子

by 非比寻常小主妇v516534091

喜欢发面 做点肉包子 宝宝爱吃 吃不了就冻到冰箱里 想吃就热着吃

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芹菜猪肉馅包子营养建议

芹菜猪肉馅包子的食材2人份

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芹菜猪肉馅包子的做法

1 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

将1千克面粉倒入盆中干酵母倒入面粉中 用温水(不是热水)一点一点的倒入面粉中 把面粉揉成团。盖上盖子或是保鲜膜 放在阳光温暖的地方发酵 等面团发酵到比原来打两倍就成功了

2 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

葱花姜切碎 芹菜用热水烫软切碎把水分挤掉 猪肉切成肉丁

3 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

放少许13香 一汤匙酱油 一汤匙蚝油 一小匙盐 一小匙香油 一汤匙食用油 一个鸡蛋 均匀的搅拌

4 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

把面团取出揉搓 分成20个均等的小剂子 压扁

5 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

一手拿着面皮 一手盛馅 顺势捏褶皱 一个一个包好了

6 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

烧开水 蒸连要摸一层食用油 把包子摆好 上笼蒸15分钟

7 芹菜猪肉馅包子菜谱图解

15分钟过后关火 等5分钟接锅盖 拿出来亮凉 准备开吃

成品图

芹菜猪肉馅包子的烹饪技巧

发面粉时面粉发到两倍大就OK 拌馅料时最好咸一点 因为我包包子皮厚馅少 吃的时候不会很咸

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