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免发面水煎包的做法

免发面水煎包

by 食尚煮易

有人说,吃货的世界最简单,只要想吃的美食,总有方法解决难题,对于吃货来说,这根本不是难题,而是幸福的生活一部分,就拿这个水煎包来说,没有充裕的时间准备,没有发面、没有揉面,直接买了饺子皮,包上馅料,全程30分钟左右,香喷喷的水煎包就完成了,只因家人随口说了一句,好想吃水煎包哈哈~

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免发面水煎包营养建议

免发面水煎包的食材2人份

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免发面水煎包的做法

1 免发面水煎包菜谱图解

备好食材:饺子皮、葱、芹菜、猪肉馅

2 免发面水煎包菜谱图解

芹菜、小葱分别摘洗净,切碎放入肉馅碗中

3 免发面水煎包菜谱图解

调入盐、甜面酱、鸡粉、白糖、香油

4 免发面水煎包菜谱图解

搅拌均匀腌制片刻

5 免发面水煎包菜谱图解

取出饺子皮,中间放入调好的肉馅

6 免发面水煎包菜谱图解

做包子一样手法包好,捏紧封口

7 免发面水煎包菜谱图解

热锅,放适量油,做好的包子整齐码好,小火烙煎片刻

8 免发面水煎包菜谱图解

煎至包子底部焦黄色,加入少量清水

9 免发面水煎包菜谱图解

遮上锅盖(焖1分钟左右)焖煎至水分挥发,撒点葱花、黑芝麻即可

成品图

免发面水煎包的烹饪技巧

饺子皮比较薄,煎制的时间不宜太长,焦黄色即可撒些清水焖煎。水分煎干后取出水煎包,冷却后表皮脆脆的,口感很特别呢~馅料随意搭配~

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