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葡萄干花生酥的做法

葡萄干花生酥

by 髅小彬

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葡萄干花生酥营养建议

葡萄干花生酥的食材2人份

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葡萄干花生酥的做法

1 葡萄干花生酥菜谱图解

花生放入烤盘中,120度20分钟

2 葡萄干花生酥菜谱图解

剥去花生皮

3 葡萄干花生酥菜谱图解

花生用擀面杖擀碎,有颗粒感会比较香

4 葡萄干花生酥菜谱图解

花生碎里加入低筋面粉,糖粉和葡萄干,拌匀

5 葡萄干花生酥菜谱图解

加入玉米油揉成面团

6 葡萄干花生酥菜谱图解

分成每个50克的小面团,放入模具中压成型,表面刷蛋液,入预热150度烤箱中层烤40分钟即可

成品图

葡萄干花生酥的烹饪技巧

没有模具可以搓成小球或压成小饼,那么每份面团的克数就要少一点,烘烤时间也要减少

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