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排骨炖莴笋干的做法

排骨炖莴笋干

by 女人花2607

家常菜

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排骨炖莴笋干营养建议

排骨炖莴笋干的食材2人份

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排骨炖莴笋干的做法

1 排骨炖莴笋干菜谱图解

干莴笋片提前浸泡，洗净，捞出沥干水分备用

2 排骨炖莴笋干菜谱图解

生姜切片；干辣椒切碎

3 排骨炖莴笋干菜谱图解

锅里倒入适量的水，放入排骨，料酒1勺和生姜片3片，焯水，捞出备用

4 排骨炖莴笋干菜谱图解

玉米切块

5 排骨炖莴笋干菜谱图解

锅里倒入适量的油烧热后，放入排骨翻炒至两面金黄

6 排骨炖莴笋干菜谱图解

放入干辣椒，生姜片，花椒和八角炒出香味，加入生抽，蚝油，料酒1勺，醋，十三香和食盐调味，倒入适量的水

7 排骨炖莴笋干菜谱图解

大火煮沸后转中小火炖

8 排骨炖莴笋干菜谱图解

排骨炖至八成熟后，加入玉米和莴笋片

9 排骨炖莴笋干菜谱图解

炖熟，即可

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