糯米南瓜搭配,做成南瓜模样,美味又可爱。
准备好食材
糯米提前用凉水浸泡4小时
洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。
蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用。
南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3分钟
叮熟的南瓜用擀面杖压成泥
南瓜泥中加入面粉
和匀,成光滑面团。
面团擀成面皮,放入糯米饭,包成团,成果子模样
南瓜果褶子向下,用小勺柄在面皮上划出凹痕,似南瓜皮样
取一小盘,倒上几滴油,抹匀。
南瓜果放在盘上,入锅隔水蒸20分钟,蒸熟即可