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纽扣饼干的做法

纽扣饼干

by 阿大^.^

小饼干加上点造型更能吸引小孩了,天气转冷了,所以家里的零食也多了起来,在家做点小饼干给孩子作为零食很不错哦!

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纽扣饼干营养建议

纽扣饼干的食材2人份

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纽扣饼干的做法

1 纽扣饼干菜谱图解

将黄油隔水软化

2 纽扣饼干菜谱图解

加入细砂糖、盐里面

3 纽扣饼干菜谱图解

用打蛋器打至膨松,然后分次加入鸡蛋液

4 纽扣饼干菜谱图解

使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态

5 纽扣饼干菜谱图解

低筋面粉和泡打粉混合筛加入里面

6 纽扣饼干菜谱图解

用刮刀翻拌,使面粉和黄油混合

7 纽扣饼干菜谱图解

然后用手揉成柔软的面团

8 纽扣饼干菜谱图解

隔着保鲜膜将面团用擀面杖擀成薄面皮

9 纽扣饼干菜谱图解

用大号的裱花嘴口印出圆

10 纽扣饼干菜谱图解

然后用小一号的裱花嘴在校园里面印一个圈

11 纽扣饼干菜谱图解

用竹签或者粗一点的牙签头扎出4个孔

12 纽扣饼干菜谱图解

所有的做好之后,放进预热好的烤箱中层,175度,10分钟左右

成品图

纽扣饼干的烹饪技巧

没有糖粉的可以用家里的砂糖用料理机打碎做成糖粉用!

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