繁忙的工作，外面就餐应酬多，令很多人肠胃开始越来越差，同时，现在也越来越多人开始注意身体养生。因南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以【南瓜小米粥】适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝【南瓜小米粥】，胃口不好，体内有热毒也可以多喝。
备好材料
南瓜去皮切小块
小米淘洗干净
将小米和南瓜一起倒入锅内，再加入适量清水，然后大米煮滚后转小火，慢慢煲至南瓜软熟，小米变绵即可停火，可加糖或盐调味食用
小米不像大米，所以在煮的过程中会不要全程大火，第一次煮开的时候要多搅拌下，以免糊底
