终于炖上木瓜鲫鱼汤了，女儿说这汤好喝极了，甜甜的，超级鲜美。可她还是不爱吃汤里的木瓜，好吧，那就喝汤。 此汤味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，喜欢的亲们可以试试哦。
备好鲫鱼，清理干净
鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油
木瓜半边去皮去籽后切小片
备好姜片，葱
砂锅中擦去水份
小火热锅，入油，鱼的两面煎一下
加入开水。做汤加开水，做红烧鱼可以加冷水
加盖，大火烧开
烧开后加入姜葱。转小火炖约20分钟。在滚开状态加入姜葱更好去腥
加入木瓜稍煮二三分钟
加盐调味即可
给鱼擦去水份防粘锅。 2、炖鱼汤加开水，汤汁浓郁。也有亲喜欢加入牛奶
