青木瓜鲫鱼汤——益气健脾、老少皆宜的营养汤水。
鲫鱼剖洗干净
煎锅倒适量植物油、姜丝，将鲫鱼煎至两面金黄
不要关火，立即倒入沸腾的开水
大火继续煮沸约两三分钟至开水变奶白色
青木瓜去皮
切成小块
倒入鱼汤中同煮
小火煮约15-20分钟至青木瓜熟即可，调入适量盐
泡洗好的枸杞子放入汤中，盖上盖子略焖即可饮用
